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No hay artículos en el carroDescripción del producto
GRAN CAPACIDAD Y COMODIDAD
CARACTERISTICAS
- VIDRIO GRUESO: Resistente y robusto.
- PESA FERMENTACIÓN: Para mantener los vegetales sumergidos.
- BOCA ANCHA: de 110 mm, entra la mano, para un uso mas práctico.
- TAPA HERMÉTICA: Para la perfecta conservación de los alimentos.
GRAN CAPACIDAD
- 2 UD DE 2 LITROS: Todo Lo que necesitas para grandes cantidades.
- EJEMPLO DE CANTIDADES EN UN TARRO:
- CHUCRUT - 1,5 kg
- KIMCHI - 1,5 kg.
- KOMBUCHA - 2 l.
CHUCRUT DE CEBOLLA Y COL
PREPARACIÓN
INGREDIENTES:
- Cebolla, Col, Zanahoria y sal (1,5 kg en total)
Corta fina y uniformente todos los ingredientes.
MASAJE Y REPOSO
- Añade una cucharada de sal
- Masajea las verduras para que liberen su jugo
- Deja reposar 15 mins, prueba y ajusta la sal.
ENVASADO PARA LA FERMENTACIÓN
- Empieza a introducir la verduras en el bote
- Vete presionando firmemente con las manos
- Asegúrate que las verduras estén compactas y que el jugo las cubra
FERMENTACIÓN
- Introduce la pesa fermentación para mantener las verduras sumergidas
- No cierres del todo la tapa para que libere los gases
- Mantener entre 5 y 7 días
MANDARINAS FERMENTADAS EN MIEL
PREPARACIÓN
INGREDIENTES:
- 1,25 kg mandarinas, Piel de 2 limas, 4 anises estrellados, 250g de miel
Corta en rodajas las mandarinas y quita las pepitas.
ENVASADO EN EL TARRO
- Introduce las rodajas de mandarina, la piel de la lima y los anises
- Altérnalos con miel.
- Asegúrate de que la fruta este cubierta de miel.
PREPARA LA FERMENTACIÓN
- Cierra con la tapa y ponlo en un lugar fresco y seco
- Durante 15 días abre la tapa diariamente, para liberar gases.
- Remueve diariamente
FINALIZACIÓN
- Pasados 15 días, separa cascaras y mandarinas del liquido
- Cascaras y frutas se pueden desecar, para turrones o granolas.
- Tritura el liquido como sirope.
HVG
Reseñado en España el 15 de febrero de 2024
Cumplen con su función.
Filipe M.
Reseñado en España el 6 de diciembre de 2024
Good product
JC
Reseñado en España el 12 de diciembre de 2024
El bote es de vidrio normal, que se pueden conseguir en cualquier lado. Son iguales a los tarros de aceitunas grandes. Lo compré porque pensé que la tapa que se pone para sujetar los fermentos era de vidrio y con peso y es una simple tapa de plástico con agujeros, que tienes que doblar para poder sacarla. No lo recomiendo.
Àngel
Reseñado en España el 28 de octubre de 2024
Cumpleix les espectatives
Osvaldo Hector Albano
Reseñado en España el 2 de abril de 2024
Muy cómodos para usar
JULIAN B.
Reseñado en España el 22 de febrero de 2023
Buenos botes, cave un repollo grande en cada bote, para chucrut
J Miguel B G
Reseñado en España el 19 de septiembre de 2023
Si bien para hacer la kombucha no me hizo falta el complemento de plástico para apoyar, si lo he usado para el encurtido de guindillas, evitando que queden por encima del vinagres. Muy parcticos
Alfonso Barcelona
Reseñado en España el 27 de abril de 2022
Cristal robusto, diámetro cómodo. Grande pero manejable.
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